Gault Millau 2022!

Wir freuen uns über zwei Hauben und 13,5 Punkte (ein halber Punkt plus) im neuen Gault Millau 2022! Danke für diese Bewertung und die positive und motivierende Kritik, die eine weitere Bestätigung für den von uns eingeschlagenen Weg darstellt. Mein besonderer Dank gilt meinem Team, Meine Frau Petra und meinen Sous Chef Daniel Vogelmann in der Küche, unseren Sommelier und Partner Franz Schmutzer und Kristoffer Eggers im Service nur gemeinsam können wir so konstant auf diesem Niveau unsere Gäste zufrieden stellen! Der wichtigste Ansporn ist und bleibt für uns freilich der Zuspruch unserer Gäste und Freunde, die uns die Treue halten und unsere Qualität und Leistung eindrucksvoll bestätigen. Ihnen allen gilt unserer ganz besonderer Dank – wir werden auch weiterhin unser Bestes geben!
Herzlichst Ihr/Euer Bernhard Gruber