Infos Advent und weihnachtliche Feierei im Alten Backhaus

Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur, im Dezember widmen wir uns ganz der (vor)weihnachtlichen Feierei. Unser nächstes „Neues Backhaus“ findet daher erst wieder am 11. und 12. Jänner 2023 statt (über Thema und Weingut informieren wir Sie noch gesondert). Für Firmenweihnachtsfeiern und alle sonstigen weihnachtlichen Feiereien haben wir für Sie ein festliches Auswahlmenü …

Gault Millau 2023!

Wir freuen uns über zwei Hauben und 14,0 Punkte (wieder ein halber Punkt plus) im neuen Gault Millau 2023! Danke für diese Bewertung und die positive und motivierende Kritik, die eine weitere Bestätigung für den von uns eingeschlagenen Weg darstellt. Mein besonderer Dank gilt meinem Team, meiner Frau Petra in der Küche, unserem Sommelier und …

Wir wurden als NÖ Weinwirt des Jahres 2023 ausgezeichnet!

Wir freuen uns sehr, dass wir vom Österreichischen Wirtshausführer unterstützt von Österreich Wein Marketing zum „NÖ Weinwirt des Jahres 2023“ für besondere Leistungen auf dem Gebiet der Verbindung von Wirtshaus- und Weinkultur ausgezeichnet wurden. Wirtshausführer Herausgeber Klaus Egle über den Wirtshausführer Weinwirt 2023, Altes Backhaus in Wiener Neustadt Erbaut wurde das Alte Backhaus bereits im 14. …

Geschenkgutscheine vom Alten Backhaus

Liebe Gäste, liebe Freunde!  Geschmack und Genuss kann man ganz leicht schenken! Mit einem Gutschein für ein paar höchst genussvolle Stunden im Alten Backhaus lässt sich trefflich Verbundenheit und Wertschätzung ausdrücken, Danke sagen, Anerkennung und Motivation zeigen und, und, und… Mit unserem Gutschein – Service haben Sie zu jedem Anlass ein perfektes und persönliches Geschenk …

Unsere Öffnungs – und Feiertagsöffnungszeiten

  Liebe Gäste, liebe Freunde des Alten Backhaus! Donnerstag 8. Dezember 2022 geschlossen Samstag 24.  bis Montag 26. Dezember 2022 geschlossen Dienstag 27. Dezember bis Freitag 30. Dezember geöffnet Samstag 31. Dezember 2022 ab 18:00 geöffnet, Silvestermenü – bitte ehebaldigst reservieren Sonntag 1. Jänner bis Donnerstag 5. Jänner 2023 geschlossen Freitag 6. Jänner und Samstag …

Wir suchen einen Souschef (m/w) oder Chef de Partie (m7w)

WIR SUCHEN einen Souschef, Koch oder Chef de Partie (m/w) Vollzeit EUR 1.750,00 – 2.000,00 netto (Überzahlg. nach Erfahr./Ausbild.) plus Anteil am Trinkgeld gewünschte Ausbildung: Lehre gewünschte Erfahrung: 3-6 Jahre Chef de Partie Alternativ: Chef de Cuisine, KüchenchefIn , Bratenkoch, Rôtisseur , Koch, Köchin, Jungkoch WEITERE INFORMATIONEN Führerschein Klasse B: von Vorteil Bereitschaft für Abend- …

Neuer Falstaff-Restaurantguide 2022

Liebe Gäste, liebe Freunde, auch wenn wir derzeit noch unfallbedingt technisch Ko sind, gibt es Grund zur Freude: Im soeben erschienen neuen Falstaff – Restaurantguide 2022 wurden wir auch heuer wieder mit drei Gabeln und einer Spitzenbewertung (90 Punkte) bewertet! Damit zählen wir zu den besten Restaurants in Niederösterreich. Ein herzliches Dankeschön für diese ausgezeichnete …

Alle bereits bei uns „verkosteten“ Weingüter

Wir freuen uns wirklich sehr, dass im Rahmen unserer Themenmenüabende „Neues Backhaus“ bereits so viele Spitzenweingüter ihre excellenten Weine bei uns im Alten Backhaus persönlich vorgestellt haben. Alle Weine die zum jeweiligen Themenmenü präsentiert werden, können danach noch weitere 2 Wochen lang glasweise bei uns genossen werden, einige davon sind selbstverständlich danach auch auf unserer …

Schöner Beitrag im Falstaff NÖ Spezial

Ein herzliches Dankeschön an den Falstaff und die Niederösterreichische Wirtshauskultur für den schönen Beitrag „Kulinarisches Gipfeltreffen“ in der soeben erschienen Sonderedition Niederösterreich! Meine Kollegen Uwe Machreich (Triad), Christoph Puchegger (Puchegger-Wirt) und unser Altes Backhaus unter meiner Leitung werden darin ehrenvoll als Garanten für Top-Gourmetküche in der Region Wiener Alpen beschrieben. Anbei der Beitrag für Sie …