Mangalitza(Genuss)schwein

Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur, am Mittwoch den 29. Mai und am Freitag (da Donnerstag Feiertag!) den 31. Mai 2024 starten wir um 18:30 im Rahmen unseres Zyklus „Neues Backhaus“ wieder eine neue kulinarische Entdeckungsreise. Thema diesmal: „Mangalitza(Genuss)schwein“ …und andere Köstlichkeiten aus unserem östlichsten und nähesten Bundesland – dem Burgenland! Das robuste …