Starten Sie mit uns vom Alten Backhaus aus jeden zweiten Mittwochabend im Rahmen eines 5-gängigen Themenmenüs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.
Entdecken Sie mit dem Neuen Backhaus die Welt der gehobenen Küche. Abseits von Klischees, Förmlichkeit und unvorhersehbaren Ausgaben. Dafür in entspannter und lockerer Atmosphäre – ganz entsprechend dem neuen internationalen Trend zum „Casual Fine Dining“.
Alles was Sie mitbringen müssen ist:
- Entdeckungsfreude und Neugierde an kulinarischen Genüssen.
- Die Bereitschaft, zu probieren, zu riechen, zu schmecken und zu schlemmen.
- Einen(n) Partner(in) oder – wenn Sie allein sind – die Bereitschaft, mit anderen den Tisch zu teilen.
- Und 58,– Euro. Denn so viel kostet Ihr Expeditionsticket pro Person (inkl. kostenloser Weinbegleitung!).
Abreise: Jeden 2. Mittwoch um 19.00 Uhr im Alten Backhaus. Bitte um Reservierung!
Bon Appetit – Wir freuen uns auf Sie!
Ihre „Crew“ Bernhard Gruber und Team
Die nächsten Termine und Themen „Neues Backhaus“:
"Feines vom Almtal - Lamm"
Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur,
am Mittwoch den 8. Juli 2020 / 19:00 (…auf Grund der großen Nachfrage gibt es am Donnerstag den 9. Juli 2020 / 19:00 wieder einen Zusatztermin!) starten wir im Rahmen unseres Zyklus „Neues Backhaus“ wieder eine neue kulinarische Entdeckungsreise. Thema diesmal
„Feines vom Almtal – Lamm„
Saftiges Almfutter, ideale Weidebedingungen und gesundes, langsames Heranwachsen der Lämmer sind perfekte Voraussetzungen für unübertreffliche Qualität und Geschmack. Eingebettet in sommerlich – leichte Kreationen setzen wir den Lämmern aus dem oberösterreichischen Almtal in diesem exquisiten Menü einen eindrucksvollen kulinarischen Rahmen.
Die an den sanften, sonnenverwöhnten Hängen des Leithagebirges gereiften Weine des renommierten Weinguts Sommer in Donnerskirchen bilden die perfekte Begleitung zu diesem sommerlichen Menü. Leo Sommer wird sie persönlich vorstellen.
Das gibt es:
Fixpreis inkl. Weinbegleitung EUR 58,00
Bitte rasch reservieren!
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Wenn Sie den aktuellen „Neuen Backhaus“ Termin versäumt haben, auch kein Drama! Nach dem „Einkochen im Rahmen unseres Neuen Backhaus Events“ können Sie dieses Themenmenü noch weitere 2 Wochen lang als mein „Chefmenü“ bei uns genießen.
Sollten wir zum aktuellen Termin Neues Backhaus bereits ausreserviert sein, sichern Sie sich bitte gleich einen Tisch für den nächsten Termin des „Neuen Backhaus“ am Mittwoch den 22.7.2020 (Thema folgt).
