Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur,
am Mittwoch den 21. Jänner 2026 und am Donnerstag den 22. Jänner 2026 starten wir um 18:30 im Rahmen unseres Zyklus „Neues Backhaus“ wieder eine neue kulinarische Entdeckungsreise. Diesmal freuen wir uns, dass wir Ihnen/Euch im Rahmen unseres Themenmenüs ein sehr spannendes toskanisches Weingut vorstellen dürfen:
„TERRE DEL MARCHESATO“
Famiglia Fusseli
Inmitten der sanften Hügeln von Bolheri – jener toskanischen Weinregion, die mit Legenden wie Sassicaia und Ornellaia weltberühmt wurde – liegt das Weingut Terre del Marchesato. Im familiengeführten Weingut entstehen charakterstarke Weine, die in Stil, Eleganz und Ausdruckskraft den großen Supertuscans in nichts nachstehen. Große Weine brauchen keine großen Namen, sondern große Hingabe.
Alessandro Fusseli (der älteste Sohn der Familie Fusseli) wird am 21. Jänner gemeinsam mit Walter Berl die Weine persönlich vorstellen.
Dazu gibt es von Bernhard ein zu den Weinen perfekt passendes
„MENÚ TOSCANO“.
Ein großes Danke an das Weingut und an Alessandro Fusseli und nicht zuletzt an Walter Berl „Walter´s feine Weine“ in Neunkirchen (www.waltersfeineweine.at), der für uns den Kontakt zum Weingut hergestellt und diesen kulinarisch besonderen Abend ermöglicht hat.
Das gibt es:
NB – WG Marchesato-Toscanmenü 21.1.2026
Fixpreis inkl. TOP-Weinbegleitung EUR 89,00
Bitte rasch reservieren!
(Spezielle Platz-/Tischwünsche können wir beim „Neuen Backhaus“ nur nach Möglichkeit, aber leider nicht immer erfüllen, wir bitten um Ihr/Euer Verständnis!)
Bei Stornierungen von Reservierungen ersuchen wir, uns mindestens 24 Stunden vor Beginn unserer kulinarischen Entdeckungsreise davon zu informieren. DANKE!