Bock auf Hirsch & Reh?
Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur, am Mittwoch den 22. Oktober 2025 und am Donnerstag den 23. Oktober 2025 starten wir um 18:30 im Rahmen unseres Zyklus „Neues Backhaus“ wieder eine neue kulinarische Entdeckungsreise. Thema diesmal: „Bock auf Hirsch und Reh?“ Reh & Hirsch zählen nicht von ungefähr zu den Königsdisziplinen der Wildküche. …