Starten Sie mit uns vom Alten Backhaus aus jeden zweiten Mittwochabend im Rahmen eines 5-gängigen Themenmenüs zu einer kulinarischen Entdeckungsreise.
Entdecken Sie mit dem Neuen Backhaus die Welt der gehobenen Küche. Abseits von Klischees, Förmlichkeit und unvorhersehbaren Ausgaben. Dafür in entspannter und lockerer Atmosphäre – ganz entsprechend dem neuen internationalen Trend zum „Casual Fine Dining“.
Alles was Sie mitbringen müssen ist:
- Entdeckungsfreude und Neugierde an kulinarischen Genüssen.
- Die Bereitschaft, zu probieren, zu riechen, zu schmecken und zu schlemmen.
- Einen(n) Partner(in) oder – wenn Sie allein sind – die Bereitschaft, mit anderen den Tisch zu teilen.
- Und 79,– Euro. Denn so viel kostet Ihr Expeditionsticket pro Person (inkl. kostenloser Weinbegleitung!).
Abreise: Jeden 2. Mittwoch um 18.30 Uhr im Alten Backhaus. Bitte um Reservierung!
Bon Appetit – Wir freuen uns auf Sie!
Ihre „Crew“ Bernhard Gruber und Team
Die nächsten Termine und Themen „Neues Backhaus“:
Kulinarische Reise - ¡Viva España! - Weingut WIENINGER
Lieber Gast, liebe Freunde der Ess- und Trinkkultur,
am Mittwoch den 19. August 2026 und am Donnerstag den 20. August 2026 starten wir um 18:30 im Rahmen unseres Zyklus „Neues Backhaus“ wieder eine neue kulinarische Entdeckungsreise. Thema diesmal:
Kulinarische Reise – ¡Viva España!
Mar y Tierra
Wenn sich mitten im Hochsommer das mediterrane Sehnsuchtspotenzial voller Kraft entfaltet, ist dringend Abhilfe geboten. Es folgt nach unserem kulinarischen Streifzug durch „Bella Italia“ eine kulinarische Reise durch das – in Sachen Urlaub und Kulinarik nicht minder beliebte – „Feliz España! Genießen Sie mit uns daher die besten Produkte und Spezialitäten, die die „Cocina Española“ zu bieten hat. ¡que aproveche!
Die feinsten BIO-Weine des Wiener Spitzenweingutes WIENINGER begleiten dieses Menü perfekt! Dabei zeigt sich, wie gut Spanisches und Österreichisches (nicht nur in der Hofreitschule) harmoniert! Der sympathische Repräsentant des Weingutes Georg „SCHORSCHI“ Grohs hat sie für uns ausgesucht und wird sie uns persönlich präsentieren.
Das gibt es:
Menü folgt in Kürze!
Fixpreis inkl. Weinbegleitung EUR 84,00
Bitte rasch reservieren!
(Spezielle Platz-/Tischwünsche können wir beim „Neuen Backhaus“ nur nach Möglichkeit, aber leider nicht immer erfüllen, wir bitten um Ihr/Euer Verständnis!)
Bei Stornierungen von Reservierungen ersuchen wir, uns mindestens 24 Stunden vor Beginn unserer kulinarischen Entdeckungsreise davon zu informieren. DANKE
